2025年4月。 江井ヶ嶋酒造の酒蔵。 兵庫県明石市大久保町江井島。
江井ヶ島のあたりは江戸時代から酒造りが盛んで、西宮の灘五郷と対比して西灘と言われていたそうだ。
江井ヶ嶋酒造は日本酒「神鷹」やウイスキー「あかし」などを造っている総合酒造メーカーだ。
昔ながらの酒蔵が残る太陽酒造
大和酒造。現代風の建物になっている。
酒蔵を改造したレストラン。和食レストラン江井ヶ島。地ビールがおいしかった。
醤油屋さんもあった。西海醤油。
この建物も昔は酒造りに関係していたのかもしれない。
江井ヶ島海岸から明石海峡大橋を遠望する。
